
存奕美學診所/周建存醫師
「小時候胖不是胖」、「胖小孩會胖一輩子」到底哪句才是真的?
更令人擔心的是,臨床上,我們發現許多家長常認為孩子長大抽高,自然就會變瘦,但實際上肥胖會干擾生長板與荷爾蒙分泌,造成「長不高」、「女生月經過早」、甚至注意力缺陷影響課業。這些變化都提醒我們,脂肪過多也在影響孩子的發育。
根據 NEJM 的研究模擬預測指出,兒童時期如果變成肥胖,到了 35 歲時仍維持肥胖的機率非常高,同時也會增加罹患代謝症候群與糖尿病等慢性疾病的風險。
像是近期有媒體報導一位 45 歲吳先生,從小體重就一路攀升,小學六年級就達 90 公斤,成年後更突破 180 公斤。這樣的例子提醒我們,兒童與青少年的體重管理,必須越早介入越好。
存奕美學診所結合專業醫師團隊與科學減重,針對兒童肥胖提供安全的醫療介入,協助家長釐清「長大抽高就會瘦」的常見誤解。
青少年、兒童肥胖原因
現代孩子變胖的速度,遠比父母想像中快,不少爸媽以為:「不要吃太多零食、喝手搖飲就可以改善吧?」 但實際上,兒童肥胖的原因不只是飲食問題,更常見的還有遺傳、課業壓力、生活作息、荷爾蒙與代謝都一起出現了失衡。以下將詳細來說明:
兒童肥胖原因1:遺傳與體質
如果家族中有人有肥胖、糖尿病或代謝症候群,孩子的肥胖風險也會跟著提高,因為這代表孩子的基因天生對胰島素較不敏感,一旦後天飲食、睡眠、運動不足,就更容易發胖,也可能提高性早熟風險。
兒童肥胖原因2:飲食型態
現代孩子的飲食模式,早已和上一代完全不同;手搖飲、炸物、外食天天都有機會吃到,還有一個新的助長因素是外送平台的成長與便利性。這意味著孩子更容易在家、補習、夜晚時段透過外送點取:
- 各式各樣高熱量餐點
- 外送平台促銷、優惠、點餐流程,降低了「去餐廳點餐需走動/等待」的門檻
- 夜間與補習後也較容易透過手機訂餐,延長夜食/宵夜的時間
外送平台雖帶來食物的多樣化選擇,同時也可能降低家長對孩子選擇「健康餐食」的掌控度,使得整體飲食模式更偏向高熱量、低營養密度,長期以往將增加肥胖與代謝異常的風險。
兒童肥胖原因3:運動不足
根據 WHO 建議,兒童與青少年每日應至少進行 60 分鐘中等以上強度的運動,但台灣實際達標的比例不到 20%。長期缺乏運動會造成 胰島素敏感性下降、基礎代謝變慢,讓脂肪更容易堆積。
根據《Active Healthy Kids Global Alliance》2022 年 Global Matrix 4.0 報告,台灣在兒童與青少年體能活動的表現僅獲 F 級。
-「整體身體活動」與「主動遊戲」皆為 F 級,
-「團體運動參與」為 D- 級。

代表多數孩子的活動量明顯不足(少於20%)。雖然在「政策支持」與「校園體育環境」方面評價不錯(A-、B+),但實際動起來的比例仍偏低。
評級標準說明:
A = 80–100% 的兒童達到建議活動量
B = 60–79%
C = 40–59%
D = 20–39%
F = 少於 20%
兒童肥胖原因4:睡眠與作息失調
研究顯示,睡眠時間短與作息不規律都是兒童和青少年肥胖的重要風險因子。睡眠不足會導致葡萄糖耐受性下降、胰島素敏感性下降、交感迷走神經增強、夜間皮質醇濃度升高,且飢餓素(ghrelin)上升、瘦體素(leptin)下降,增加飢餓感及食慾。

兒童肥胖原因5:情緒性進食
周建存醫師指出,不少家長可能忽略了情緒因素,因課業壓力、考試焦慮、人際困擾或家庭氣氛緊張下,而出現「報復性進食」或暴飲暴食的行為。這類情緒性進食不僅增加每日熱量攝取,也常伴隨高糖、高脂、高熱量零食,長期下來容易造成脂肪囤積與體重增加。
周建存醫師進一步提醒,當孩子的體脂上升、肚子變大、甚至開始出現黑色素沉澱(脖子後面、腋下變黑)時,代表胰島素阻抗已經出現,這正是長期肥胖、代謝症候群的警訊。

兒童與青少年BMI標準
小孩 BMI 多少算胖?依照衛福部國健署資料,可以對照兒童與青少年之年齡和性別計算 BMI 值,當兒童 BMI 超過該年齡層的 85 百分位時為「過重」,超過 95 百分位時為「肥胖」,以此判斷體重是否標準,否則容易誤判,反而造成親子衝突或不必要的焦慮。
會胖一輩子嗎?
很多家長擔心,孩子現在胖了,長大會不會就一直胖下去?事實上,我們身體有不同的脂肪細胞,不同年齡的型態不一樣,主要有這三種:
白色脂肪—能量儲存、保護內臟
- 白色脂肪不只是儲存脂肪的倉庫,還會分泌荷爾蒙與代謝物,調節全身能量平衡;當代謝失衡時,脂肪發炎激素會導致脂肪代謝異常與肥胖。
- 青少年時期,白色脂肪細胞數量若過多,成年後就算減重,脂肪細胞數量仍在,易復胖,只能縮小體積,但不會消失。
舉例來說:
小明 11 歲時因為長期吃高糖零食與飲料,脂肪細胞數量增加;長大後即便控制飲食與運動,也比同齡不胖的孩子更容易復胖。
棕色脂肪—燃燒能量的幫手
- 棕色脂肪細胞像是身體內建的「天然暖爐」,它富含大量粒線體與多個小脂滴,能透過一種特殊蛋白質 UCP1(解偶聯蛋白1)把能量「轉成熱」,而不是「存成脂肪」。換句話說,棕色脂肪會主動燃燒體內的脂肪酸與葡萄糖來產熱,幫助身體維持溫度,也能提升能量消耗。
- 兒童與青少年的棕色脂肪比例較高,有助於保持代謝活力,但會隨年齡下降。
- 有研究指出,暴露於寒冷環境或運動,都能促使白色脂肪轉化成棕色脂肪,這個過程稱為「脂肪棕色化」,可以提升能量消耗。
米色脂肪—可轉換脂肪
- 米色脂肪介於白色脂肪與棕色脂肪之間,可在特定刺激下(如 β-交感神經刺激、冷暴露)由白色脂肪轉變而成。
- 功能:在特定刺激下可像棕色脂肪燃燒熱量
- 米色脂肪就像「可燃燒的白色脂肪」,對減重和代謝調節具有潛力
根據研究顯示,青少年肥胖與成年肥胖高度相關。在這份綜合分析中,追蹤超過 20 名兒童與青少年,結果指出:
- 約 55% 的肥胖兒童會持續肥胖到青少年期
- 約 80% 的肥胖青少年在成年後仍維持肥胖

脂肪在嬰兒、兒童、青少年階段會隨年齡與性別改變分布,尤其棕色脂肪會隨成長而減少。而白色脂肪細胞數量與分布,往往會延續到成人,即使之後減重,脂肪細胞數量不會減少,只能縮小體積,因此復胖風險仍高,因此周建存醫師強調,減重要減在起跑點上,兒童脂肪分布與型態決定未來代謝健康,不要等到長大發現還是胖胖的才來重視減重議題。
兒童肥胖相關併發症與心理影響
周建存醫師指出,肥胖是一種「全身性的慢性疾病」,根據研究,肥胖影響的不僅是外觀,更牽涉代謝、荷爾蒙與心理健康,長期下來也會影響孩子的自信與情緒發展。
肥胖相關併發症
- 代謝異常:肥胖會導致胰島素抵抗,增加第 2 型糖尿病風險。
- 心血管疾病:高血壓、高膽固醇、冠狀動脈心臟病等心血管疾病風險增加。
- 呼吸系統問題:如睡眠呼吸暫停症候群、氣喘等。
- 肝臟疾病:非酒精性脂肪肝(NAFLD)。
- 關節疾病:如風濕病。
- 生長發育:性早熟(女生提早來月經、乳房發育提前)、骨齡超前導致生長板過早閉合。
- 女生自生理期報到後,肥胖兒童具有多囊性卵巢症候群之風險高於一般人。
- 其他併發症:兒童多發性硬化症。
心理健康影響
- 自尊心下降:兒童肥胖者可能因外貌或體重問題而自我評價降低,更容易出現對身體不滿。
- 焦慮與抑鬱:肥胖與焦慮、抑鬱等心理健康問題風險增加相關。
- 社會孤立:肥胖者可能因體型問題而感到被排斥或孤立。
- 飲食失調:研究發現,25% 的肥胖女孩會採取極端的體重控制行為,例如催吐、濫用瀉藥、減肥藥、禁食或吸菸。
- 注意力下降與神經行為缺陷
因此,周建存醫師建議,肥胖的管理應該是多方面的,不少肥胖青少年最大的壓力其實是來自同儕排擠或家庭誤解,這時候醫師扮演的角色不只是調整飲食,還有協助建立自信、協調親子關係等。
兒童肥胖治療
兒童肥胖治療不是只有飲食控制,現代醫療強調數據化管理與多專業協作,例如存奕美學診所規劃的CGM智抗醣(連續血糖監測)服務,搭配營養師飲食諮詢,全程皆為量身訂製。

12歲以下
CGM智抗糖血糖監測+營養師減重門診
- 科學監測:配戴 CGM 可 24 小時記錄每次飲食與活動時的血糖變化。
- 專業解讀與回饋:周建存醫師會依據 CGM 數據,與營養師共同討論減重方向與飲食建議,讓家長與孩子知道該調整什麼。
- 降低壓力、提升配合度:孩子不需盲目挨餓,而是在醫師與營養師陪伴下,逐步建立正確飲食運動習慣。
我曾遇過一位國中男同學,BMI 過高,家長試過各種運動與節食方式都沒效果。後來我們幫他安排 CGM 控糖管理,加上營養師一對一調整飲食,只花三個月,體重就回到正常曲線,整體精神、學習力也變好了。

12~18歲
週纖達減重筆
青少年若已嚴重肥胖,單靠飲食運動無法突破瓶頸,存奕美學診所引進週纖達(Wegovy),適用對象不侷限於成人,年滿12歲以上,符合條件的青少年也可以接受治療。
- 完整評估:所有用藥皆須由醫師評估,排除禁忌症、檢查身心狀況。
- 團隊監控:減肥專科醫師搭配營養師,確保療程效益最大化、風險最小化。
- 動態調整:用藥期間定期回診,依據身體反應調整療程,降低副作用。
週纖達是一項較新的減重輔助工具,但必須經過專業團隊完整評估,確認孩子是否合適,並依個別狀況進行劑量與生活型態調整,才能兼顧效果與安全性。
周建存醫師也特別強調,真正影響兒童減重成效的關鍵,其實在家庭環境。若家人能一起改變生活習慣,例如每週固定運動三次、用餐時不看 3C 或電視,家長以身作則也能帶動全家一起變健康,一舉多得。
兒童肥胖常見FAQ
不是所有 BMI 超標的孩子都需積極減重,須評估成長過程、家族史、生活型態與心理狀態。建議由專業醫師全方位檢查後再決定。
僅限重度肥胖且其他方法失效者考慮週纖達,必須醫師評估、並與飲食運動結合,切勿自行購買來歷不明產品使用。
首先給予情感支持,避免責怪。若嚴重影響情緒或學習,可諮詢心理師、學校輔導老師。在醫學層面上,醫師會進行身體評估,排除如胰島素阻抗、賀爾蒙失衡等潛在問題,並搭配營養師的專業指導,幫助孩子以健康的方式減重,以期提升自信。
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醫療法令聲明
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※ 行政院衛生福利部公告:「『美容醫學』一般係指由專業醫師透過醫學技術,如:手術、藥物、醫療器械、生物科技材料等,執行具侵入性或低侵入性醫療技術來改善身體外觀,而『非以治療疾病為主要目的』」。
本文由存奕美學診所專業撰稿/臺灣肥胖專科醫師周建存醫師共同審稿

周建存醫師|專業認證臺灣肥胖專科
● 高雄醫學大學醫學系畢業,現為存奕美學診所院長
● 擅長健康減重、預防醫學、營養學、功能醫學
● 20年臨床經驗,協助上萬人次成功減重恢復健康
● 為存奕美學診所建立一套完善的「全方位科學減重健康管理流程」
期望每一位來到存奕美學診所的貴賓,誠實面對自己最難執行的減重面向,更精確的面臨健康挑戰。不只瘦得快、瘦得美,最重要的是瘦得更健康,讓減重(肥)這件事也能更輕鬆、愉快!...詳細介紹




