
後天型肥胖
陳璽安 ‧ 47歲
台北 ‧ 表演工作者
成功減重
公斤

陳璽安是一名表演工作者,32 歲的他,因為長期需要穿高跟鞋跳舞、上台演出,逐漸增加的體重對他的事業以及健康,都帶來很大的負擔。來到存奕美學診所時,他的體脂率 42.6%、內臟脂肪指數 20,收縮壓一度飆破 180 mmHg,健康檢查更是出現多項紅字。
而在 11 個月後,他瘦下 40 公斤,體重從 109 公斤降到約 69 公斤,體脂率更是從原本的 42.6% 降到 20% 出頭,內臟脂肪指數也從 20 降到 5,褲子尺寸從 3XL 變成 L 到 XL 之間。
更令人羨慕又驚訝的是,身體組成數據顯示,減少的體重中竟然有 32 公斤都是脂肪,保住了大量的肌肉,這是許多減重者夢寐以求的數據。
這次減重除了讓陳璽安重新找回輕盈的身體,也和他未來的人生規劃有關,因為他未來希望進行性別重置手術,而 BMI 必須先達到標準,身體狀態也需要更穩定,才有機會進入下一個階段。
「不管我長什麼樣,我都很愛我自己,只是我沒看過自己瘦的樣子,很想體驗看看。」
這也是陳璽安最讓人印象深刻的地方,他並沒有因為體重否定自己,而是更加清楚知道:減重是為了健康、為了表演工作,也為了未來想完成的事。

從小胖到大,越減越容易復胖
陳璽安小學時其實身形偏瘦,但因為小時候免疫力不好,家人希望他多吃一點,後來體重就一路往上直衝。
長大之後,他也試過很多減重方法,168 斷食、不吃肉只吃飯、不吃飯只吃菜跟肉、打針、吃藥...等諸多方式都嘗試過。然而,這些方式在短期內確實會瘦,每次大約可以下降 10 公斤左右,但只要飲食一放鬆,體重很快又回來,甚至比原本更重。

「減肥這種事情需要持之以恆和自律,這兩件事情在我身上是沒有的。」陳璽安幽默地說道。
再加上他的生活作息長期日夜顛倒,白天睡覺、晚上活動,飲食時間不固定,食量和飲酒量也偏高。久而久之,身體開始出現警訊:打呼嚴重、爬樓梯容易喘,表演時穿高跟鞋跳舞,腳部負擔過大,阿基里斯腱也反覆發炎。
更讓他警覺的是,健康檢查已經出現三酸甘油酯、膽固醇、尿酸偏高等紅字。才 32 歲,身體就已經開始往三高、糖尿病、高血壓的方向靠近。
「就是要瘦身了,不然 35 歲就三高、糖尿病、高血壓了吧?」為了健康,陳璽安毅然決定這次要認真瘦身。
存奕門診專業評估:先把食量降下來,再建立飲食順序
來到存奕看診時,周建存院長根據身體組成與代謝數據評估,陳璽安當時的體脂率 42.6%、內臟脂肪指數 20、收縮壓 180 mmHg,加上血脂與尿酸異常,代表體重問題已經明顯影響健康。
周建存院長表示,內臟脂肪過高,常和慢性發炎、胰島素阻抗、血壓血脂異常有關,而像陳璽安這樣食量偏大、作息不穩、又很難單靠自律長期控制飲食的個案,療程規劃不能只看體重,也要一起處理食量、營養比例與後續維持。

周院長建議陳璽安可以考慮以胃水球為主的療程,再搭配營養師飲食追蹤,多管齊下幫助減重更有效率。
胃水球是透過內視鏡將可逆式水球放入胃部,利用胃容量被部分占據的方式,讓個案較快產生飽足感。食量偏大的個案,可以先把每餐吃下去的份量降到比較可控的範圍。
陳璽安原本也擔心縮胃手術或胃繞道的副作用,因此胃水球的可逆性、無外部傷口,是他願意接受療程的重要原因。

「之前有人問我要不要做縮胃手術或胃繞道,但我怕有副作用,而胃水球第一不會傷胃,也不會有傷口,又可以阻止我吃東西,是一個很好的小幫手。」
裝上胃水球後,食量變化非常明顯:「以前一餐最多可以吃兩個便當,裝了水球以後,大概只能吃半個便當。先從肉開始吃,肉再加三道菜,差不多就飽了,頂多再塞兩小口進去。」
療程初期,他有約 3 到 5 天的異物感,他形容「像是水球和身體還沒有變成朋友」。但在適應後,日常活動已經沒有感覺到明顯不舒服,而且因為胃容量下降,原本偏高的飲酒量也跟著降低,從過去的 80% 左右,降到大約 10%。
營養師追蹤:蛋白質優先,幫助減脂不減肌
胃水球協助降低食量,營養師則協助他重新建立飲食順序。
療程期間,陳璽安固定回報飲食內容,營養師提醒他先吃蛋白質,再吃蔬菜與纖維,最後才吃澱粉。澱粉仍然可以吃,但份量和順序需要調整。
「醫生一直叮嚀我要多吃蛋白質跟纖維,澱粉還是要吃,但量要減少。順序就是先吃蛋白質、纖維,最後才是澱粉。」
這樣的飲食安排,讓陳璽安在減重期間保住大量肌肉,也讓體脂下降更明顯。從身體組成數據來看,他的體脂重從 46 公斤降到 14 公斤,脂肪減少 32 公斤。
減重過程中,他也遇過停滯期,這時候他會安排 cheat day,短暫吃想吃的食物,再回到原本的飲食節奏,這樣比較能維持長期飲控,也比較不會因為無法滿足口腹之慾、壓力太大而放棄。
術後改變:數字下降,生活也變輕鬆
11 個月後,陳璽安瘦下 40 公斤,體重從 109 公斤降到約 69 公斤。體脂率從 42.6% 降到 20% 出頭,內臟脂肪指數從 20 降到 5,血壓也回到正常範圍,這讓他十分驚喜。

身體變輕後,工作和生活都開始有感,陳璽安表示,以前穿高跟鞋跳舞,腳部負擔很大,阿基里斯腱炎常常復發,而在減重後腳比較不痛,爬樓梯也比較不喘了。
以前肚子會卡住,沒辦法翹腳,現在可以翹腳;以前穿襪子要彎著肚子穿,現在輕鬆很多;以前坐飛機、搭高鐵,安全帶要拉到底才扣得上,現在正常一扣就可以。
他也提到,走路出門時,只要縮一下小腹,甚至可以看到自己的腳尖,這些看似只是生活中的小小改變,每一個細節都讓他很有感。

衣服尺寸也明顯改變,陳璽安丟掉三大袋衣服,因為原本的衣服已經太鬆,表演服也前後改小好幾個階段,朋友和粉絲看到他,常常第一句就是:「你也瘦太多了吧!」
減重效果讓他很滿意,陳璽安表示:「胖的時候就很有自信了,瘦的時候自信差不多。胖的時候是自信美,現在是五官更精緻又有自信,雙重加成。」
胃水球取出後,食量沒有跟著回來
許多人關心胃水球取出後的維持問題,陳璽安原本以為,水球拿掉後可能會開始大吃特吃,但實際狀況和他想像不同。
「水球拿出來以後,我以為我會大吃特吃、開始不受節制,但完全相反!跟我想像中的不一樣。」
現在吃東西時,他仍然會在差不多半個便當的份量停下來,大腦就會自動提醒他「好了」,食慾自然下降,進食順序也逐漸內化、保留下來,他會留意依序吃肉、豆腐、蛋,再吃菜,最後才吃飯。
「胃水球已經改變了我的飲食習慣,所以拿出來後反而不會暴飲暴食。」

這次減重,讓陳璽安離夢想更進一步
「接下來的目標就是維持我的體態,不要復胖,繼續存錢去支持我的夢想。」
他也想對正在減重的人說:「不要氣餒!我現在算半自律啦,養成注意飲食的習慣沒有不好,還可以看到一個不一樣的自己,同時也是為了健康。」
最後,他也幽默地用自己的方式總結這段經驗:「瘦下來是為了吃更多的美食!」

如果你也反覆減重失敗,或健康檢查紅字越來越多,可以先從一次完整評估開始,存奕美學診所周建存院長會依照身體組成、代謝數據、生活型態與過去減重史,評估適合的減重方向。同時存奕的專業團隊也會定期追蹤,協助調整飲食習慣,讓減重成果更穩定,也讓生活回到比較健康的狀態,幫助你迎向健康且自信的自己!
醫療法令聲明
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本文由存奕美學診所專業撰稿/臺灣肥胖專科醫師周建存醫師共同審稿

周建存醫師|專業認證臺灣肥胖專科
● 高雄醫學大學醫學系畢業,現為存奕美學診所院長
● 擅長健康減重、預防醫學、營養學、功能醫學
● 20年臨床經驗,協助上萬人次成功減重恢復健康
● 為存奕美學診所建立一套完善的「全方位科學減重健康管理流程」
期望每一位來到存奕美學診所的貴賓,誠實面對自己最難執行的減重面向,更精確的面臨健康挑戰。不只瘦得快、瘦得美,最重要的是瘦得更健康,讓減重(肥)這件事也能更輕鬆、愉快!...詳細介紹








